为普及农产品质量安全知识,加深公众对农产品和食品安全检验检测工作的认识,营造农产品和食品质量安全社会共治氛围,传播科学精神,提升青少年科学素养。8月30日,通农物流食安部联合江海晚报举办“食品安全宣传周”——江海小记者采访体验活动。活动邀请了20余名江海小记者走进实验室,近距离了解、感受农产品和食品安全科学知识、检测技术,使公众充分认识检验检测环节在保障农产品和食品安全中的重要性和必要性。
活动开始前,通农物流食安部经理朱华带领小记者们参观了通农物流水果交易区,介绍了通农物流及水果交易区的情况,并带领大家抽取了部分样品。
随后,孩子们参观了通农物流检验检测中心。检测中心管理人员马青向大家介绍了气相色谱仪、高效液相色谱仪、原子吸收光谱仪等大型实验仪器的具体用途,这些体积庞大的实验设备吸引了孩子们好奇的目光。还未从大型实验仪器设备带来的震撼之中回过神来,孩子们又在农残速检小课堂上亲自体验了农药残留快速检测的过程,从理论到实践来了一次科学检测的奇妙体验。在检验检测中心会议室,孩子们观看了“反食品浪费”宣传视频,纷纷表示自己会更加珍惜食物。通过观看视频引导孩子们养成文明用餐、绿色环保的习惯,自觉杜绝“餐桌上的浪费”,争做节约粮食的传播者、倡导者、践行者。
最后,食安部组织了“食品安全宣传周”有奖竞猜活动,孩子们都踊跃参加,情绪高昂,兴致勃勃,掀起了此次活动的热潮。
通农物流党总支书记、董事长阚君成,党总支副书记、工会主席张林芳参加此次活动,与小记者们亲切交流,并发放奖品。
此次活动,通过普及农产品食品安全知识、展示农产品食品安全快速检测技术及手段、动手操作等环节,让孩子们边走、边看、边听、边操作,由浅及深全方位近距离了解检验检测工作。孩子们纷纷表示以后要养成健康饮食的习惯,明白了“美味”应该建立在“安全”和“健康”的基础上,同时还将把勤俭节约的传统美德见诸行动,传承尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。(食安部 王倩)