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[2020-10-14]

配送直营部对商户进行食品安全大检查



 

      109日下午,部门经理邢楠楠组织全体人员对配送四楼所有经营商户进行食品安全大检查。

      根据2020年度食品安全整治方案中“九个要”宣教内容,对各商户开展第三阶段的食品安全专项检查。检查的主要内容是一票通、进货凭证、亮证经营等。在检查过程中发现商户存在个别票据、收货人及送货人信息不全的情况,对其进行现场批评教育并要求在收货过程中要时刻注意票据的信息完整,不能出现日期、一票通盖章不全的情况,同时要求问题商户对所发现的问题及时整改。邢经理要求他们对供货商日期、电话号码和收货人姓名要填写规范,做到信息可追溯,如下次检查还出现票据不规范现象,则会按照食品安全整治方案中的要求进行处罚。

      自本月起,本部门会陆续进行一系列安全检查活动,通过检查发现部门存在的薄弱环节,加强安全隐患自查整改能力,将安全管控工作落到实处。(配送中心 严匀蔓)