干货配送区开展食盐安全专项检查


为加强辖区食盐质量安全,督促经营户规范经营行为。721日,干货配送区开展食盐质量安全专项检查。

干货配送区主办陈晓伟及片区在岗人员一是检查经营户是否具有经营资质、是否存在超范围经营情况;二是检查是否从正规合法渠道采购食盐,生产日期和保质期是否在有效期内;三是检查经营户食盐外包装是否有标签标识;四是检查经营户进销货台账登记是否齐全、索票索证制度落实情况。检查过程中,干货配送区主办陈晓伟向经营户宣传《食品安全法》、《食盐专营办法》等法律法规,以及销售来源不明食盐、存在质量问题的食盐等违法违规行为,引导经营户合法诚信经营,督促经营户严格执行进货查验、索票索证等制度,确保食盐来源可追溯。

       下一步,干货配送区将持续推进食盐质量安全检查,定期“回头看”,防范不合格食盐流入消费者餐桌,保障消费者食盐安全。(干货配送部 严匀蔓)