今年以来，检测中心多次开展快检技术培训，提升检测能力，激励检测人员学习新知识、掌握新技术，缩短不合格农产品发现时间，提高风险隐患筛查能力。培训主要讲解了食品安全快速检测基础知识、检验原理和检测方法等内容，涉及农药残留、兽药残留和添加剂等多个方面。9月16日，检测中心组织了快检技能大比武活动，以检验培训成果。

      活动分为理论考试和现场操作两部分。理论考试内容包括食品安全相关法律法规、快检技术基础知识；现场操作部分以盲样考核的方式进行，考核点包括农残速测仪、移液器的操作规范以及各项细节把握。两部分分数和即为总成绩。经过激烈角逐，汪春燕取得了第一名的好成绩。

      此次比赛达到了以赛促学、提高素质、锤炼队伍的目的。今后食安部将大力弘扬工匠精神，不断提高检测队伍专业化水平，加大日常快速检测工作力度，提升食品安全风险管控能力，保障群众“舌尖上的安全”，让群众吃得更安心、更放心。（食安部 王倩）