随着中秋、国庆佳节的临近,这时候是食用莲藕的最佳季节,中秋食藕,也是寄团圆之意。目前蔬菜区大量本地鲜藕上市,每日进场量高达20吨左右,批发价在3元/斤,环比便宜了1.5-2元。
秋季虽然是莲藕的丰收时节,由于产地不同,所以一年四季都有销售。蔬菜区的5号棚北侧就是销售鲜藕的专营区域,藕区的卫生以往都是以脏、乱、差闻名交易区,蔬菜区根据公司统一部署及创建文明城市要求下定决心、花大力气对藕区的环境卫生及经营方式进行了一番大整治,通过整治藕区的环境卫生面貌发生了翻天覆地的变化。“现在卖藕的地方好干净啊,之前想买藕,看见地面湿漉漉的都迈不开腿,只好放弃”。市民李阿姨惊讶地说道。可见藕区的卫生整治得到了大家的认可,这离不开管理人员的付出跟努力。
莲藕可生食也可做菜,药用价值非常高,老幼妇孺和体弱多病者特别适合食用,预计中秋、国庆佳节藕将会成为消费者对于蔬菜的首选,价格有所提高。(蔬菜区 康倪)