为了加强我公司食品安全管理工作,保障我市市民的安全“菜篮子”,5月11日至13日,在南通市市场监管局食品安全总监邵倩的带领下,由通农物流总经理徐径、副总经理邵飞带队,食安部及各交易区负责人一同前往浙江、上海食用农产品批发市场进行学习考察。
我公司一行人员学习了浙江、上海两地食用农产品批发市场关于食品安全管理、准入准出、快速检测、智慧追溯等工作经验,了解了食用农产品集中交易市场的基本情况、硬件设施设备、整体环境及分区销售情况,体验到了市场信息公示和宣传氛围的重要性。市场准入须牢牢把关,查看了票据入场查验情况。学习了食用农产品机制建设情况,包括溯源票据的使用及电子追溯情况。快检室规范化管理运行情况,如制度建设、人员配备、设施配备、快检批次数与覆盖面、快检项目、不合格处置、信息公示、检验检测资质、问题发现率等;科普站建设情况如上海闵行区八号桥市场。
在参观学习过程中,相关人员结合各自工作实际,有针对性地咨询、学习了两地农贸市场关于农产品集中交易市场多个方面的情况,索取了相关文件和资料,掌握了一些成功的经验,认识到我公司还存在一定的差距。
参观人员表示回公司后,我们将认真总结消化所学经验,为我公司今后食品安全管理、准入准出、快速检测、智慧溯源等工作明确方向、优化思路,让我公司更加完善、更加系统、更加科学地进行管理,更好地为广大市民提供服务。(食安部 丁赟)