面对到来的雨雪冰冻等恶劣天气，通农物流按照商务局要求，积极组织货源，发挥“大菜篮”保供稳价作用，确保蔬菜日供应品种100多种，供应量1700吨以上。

打开“菜园子”，装满“菜篮子”

南通地区近日受低温和雨雪天气影响，地产菜产量下降，通农物流及时了解和掌握全国各地蔬菜产地货源和价格情况，做好前瞻性分析，遇有雨雪灾害天气等突发事件，及时启动应急预案，提前组织货源。

目前蔬菜交易区组织经营户从云南、广西、山东、内蒙等蔬菜基地直发蔬菜，尽管近日连续阴雨，但通农物流蔬菜交易区的蔬菜批发价格稳定，比去年菜价下降14.72%。随着百姓生活水平的提高，想方设法增加云南、海南直发的芦蒿、芦笋、紫甘蓝、球生菜、荷兰豆、野芥蓝等精品蔬菜的品种和数量，通过两地对接、产地直发，打开当地的“菜园子”，装满南通人的“菜篮子”。据悉，通农物流与汉中留坝县签署合作框架协议书，预备将汉中市留坝县丰富的农产品，如蜂蜜、白果、核桃、板栗、食用菌、土鸡、生态猪肉等农产品，引入通农物流交易区，进一步丰富 “菜篮子”的供应渠道。

4万吨冷库仓储保鲜，当好“蓄水池”

通农物流于2016年投入建设的8万吨冷库项目，为目前苏北地区最大的单体冷库，1号冷库及制冰车间于2017年3月底投入使用，日冷藏能力45200吨，可满足市场内所有蔬菜、水果以及水产、冷冻品的需求，目前储备了大量的萝卜、洋葱等易储藏的根茎类蔬菜，带鱼、黄鱼、虾等丰富的水产品、猪牛羊肉等肉制品及各地水果，保障供应，平抑价格，发挥恶劣天气“蓄水池”的吞吐作用。走进冷库，大批从全国各地直发的洋葱、土豆、菌菇等蔬菜，安静地躺在冷库中。这里储备的农产品品种丰富，有效地延长了农产品食材的保质期，对平抑特殊天气的通城菜价，发挥了有力的杠杆作用。

猪肉、水产销量攀升，价格稳定

即将进入腊月，猪肉需求量不断攀升，如皋、如东的本地猪肉难以满足市场供应，通农物流从山东、河南引进猪肉投放市场，为满足商贩和市民需求。每天凌晨12时至早晨6时为白条肉批发时间，白条肉每天交易量在2500头左右，目前价格为20.3元/公斤，早晨6时至下午7时为分割肉批发兼零售交易时间，分割猪肉交易量在1600头左右，价格稳定在21.89元/公斤，通农物流检疫检测中心加大对猪肉的检测频次和力度，确保百姓吃到的都是放心肉、健康肉。

水产交易区除本地河鲜和吕四、洋口港海鲜以外，通农物流还组织了兴化、常熟、淮安的河鲜，上海舟山、浙江、广州一带的海鲜补充市场，每天有150多辆大型水产车进场经营，市区及六县市区前来批发采购的水产车有1500多辆，水产品量足价稳，除虾类受季节影响价格有所上涨外，四大家鱼及小杂鱼整体价格与去年持平，螃蟹、特种鱼理性回落。春节前鲫鱼价格会涨，因为南通人除夕烧经都用鲫鱼，可能会紧缺，但涨幅有限。（综合部 张林芳）