近日，干货区召开部门安全会议，会上交易区经理丛俊杰强调，干货区的安全工作是重中之重。要坚持“安全第一，预防为主、综合治理”的方针，把安全检查工作摆在首位，要认真组织实施安全教育宣传活动，明确职责，落实责任，定期进行安全检查，做好重大节日及专项检查。其次，安全不仅仅是生产经营安全，也包括食品安全，干货区对每一位进场的经营户都要求签订《食用品质量安全承诺书》，定期对食品是否过期、是否伪劣、是否腐烂等现象进行检查，一旦发现不合格食品，督促经营户及时处理，确保不上架销售不合格食品。积极配合检测中心做好抽检工作，这样有效避免了不合格食品在市场上流通，保证了干货区食品销售安全。
      干货区始终将安全生产工作当作一项大事来抓，认真组织实施各项活动，明确安全生产责任人，按照“谁主管、谁负责”的原则，狠抓责任制的落实，把安全生产目标层层分解，形成“横向到边、纵向到底、责任到人、不留死角”的安全工作网络格局。（干货区 陈晓伟）