检测中心开展“安心过中秋”食品安全专项检查


      
      月到中秋偏皎洁,再过不多时,便是一年一度的中秋佳节,赏明月、饮桂酒、吃月饼自不必说,吃鸭子也是南通人必不可少的节日风俗。在通农物流,已悄然上市了品种繁多的月饼,各种烤鸭、盐水鸭、香酥鸭也是接踵而至,深受消费者欢迎。
      9月16日下午,针对中秋节市场上热销的各种月饼以及鸭制品,检测中心开展了“安心过中秋”食品安全专项检查。检测中心共派出两支小分队,对干货区售卖月饼以及鸭制品的店铺进行着重检查。检查过程中,检测员要求商户出示检测报告、合格证明等,并且对在售的商品进行了抽查。检测员们对一些月饼以及鸭制品的生产日期、保质期、生产厂家等信息进行了仔细检查,防止市面上出现“三无产品”。检测中心提醒商户,月饼应在干燥,阴凉的环境下储存,切勿高温暴晒、潮湿闷热。此外商户应定期检查月饼有无变质、过期情况,一经发现应及时下架。好环境才能做好生意。此次检查中,多数商家表现良好、经营正规,少数有问题的商户已及时通知干货区进行处理,后期检测中心将持续关注,对于有问题的商户,将多次复查。
      节日假期悠闲,食品安全却不能放松,这就要求市场的商户以及管理者相互配合,一个良心经营一个细心管理,大家才能安心过好节。(检测中心 钱雪钰)