清明过后,天气回暖,各类海鲜争鲜上市。今年休渔期较往年提前一个月,5月1日就将封海。昨日,记者走访通农物流水产交易区发现,海鲜销量较好,量足价稳。眼下,正是吃海鲜的好季节,临近休渔期,喜欢尝鲜、囤鲜的市民纷纷表示,可得抓紧了!
记者在水产区看到,摊位上鱼、虾、蟹等海鲜品种多样,供应充足,以批发为主、价格不一,前来购买的市民络绎不绝。记者从经营海鲜生意多年的俞老板处获悉,目前,本港鳓鱼热销,价格5-30元/斤,一天能成交好几百斤。而鲜活乱蹦的本港金钩虾仅20-30元/斤,较3月下旬有所下降;这个季节市民比较喜爱的本港红毛虾在12-28元/斤左右,虾蛄也在10-35元/斤不等;而备受通城市民喜爱的本港梭子蟹根据个头在12-20元/斤左右。
记者到主营鱼类的徐老板处采访,正在悉心选购的市民王女士告诉记者:她的家人都很喜欢吃鱼,所以每年休渔期前都会批量囤好几个品种的鱼,种类以带鱼、黄鱼为主。目前,水产区上海带鱼10-20元/斤、黄鱼10-14元/斤;本港带鱼6-12元/斤;浙江小黄鱼6-15元/斤。热情的徐老板还像市民传授囤鱼小诀窍:买回家的鱼在放进冰箱前不要洗,直接冷冻更有利于口感和营养的保存。
春末夏初,留住春风留住“你”。在休渔期来临之前,市民朋友不妨抓住渔船的尾巴,攒一波鲜货,再跟新鲜海捕鱼虾们说再见。预计,进入休渔期后,通农物流水产区的冻品海鲜将逐渐成为主流。 (通讯员 陈旭鹏 李倩楠)