孕妇的蔬菜营养指南

 

怀孕之后,总会有一大对要忌口的东西。怀孕期间吃蔬菜准没错了。而这3种蔬菜则好吃又营养,对宝宝的生长发育也有很大的帮助,孕妈咪可以多多食用。

1.花菜:孕期对身体的维生素补充非常重要,无论是花菜,西兰花,它们的维生素K含量都比较多,多吃能够预防产后出血,还能增加宝妈的抵抗力,对感冒流感等疾病也会有很好的抵抗能力。

但要注意的是,它们普遍都比其他蔬菜比较难洗干净,也容易有农药残留,吃之前最好多洗几遍,用沸水烫过再吃。

2.白菜:白菜有娃娃菜、大白菜等种类,营养价值有所不同。娃娃菜有着更多的钾元素、叶酸等,能够有效预防宝宝畸形;大白菜则拥有更高的膳食纤维和水分,利于清肠排毒。

3.卷心菜:卷心菜是我们比较常见的一种蔬菜,其实它的营养价值也很高。不仅富含维生素C、叶酸和各类矿物质,还有维生素U。维生素U被称为抗溃疡因子,能够有效对抗口腔溃疡。(蔬菜部 郭莹)