砂糖桔

 

大手牵着小手走在阳光下,手里拎着满满的“战利品”。红袋子,白框子,各式各样的包装里藏得都是一颗颗黄灿灿的砂糖桔。

沙糖桔是西林,德庆的传统土特产,并被《羊城晚报》誉称"一枝独秀"。沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。

沙糖桔含有丰富的维生素 C、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖果糖蔗糖苹果酸枸椽酸柠檬酸以及胡萝卜素硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、等人体必需的元素,沙糖橘味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结它,防治便秘。

温馨小提示:冬季勿给宝宝吃沙糖桔!桔子虽然性温,但在冬季吃沙糖桔会因为温度低,宝宝吃了会"寒邪直中",导致出现上吐下泻,这种现象在冬季非常常见。一旦宝宝因吃了沙糖桔而出现上吐下泻,需要用生姜红糖水口服以温中祛寒止吐,必要时应尽快去医院诊治。(水果部 沙弘毅)